Tham khảo Schnitzel

  1. ↑ American Heritage Dictionary of the English Language, s.v.
  2. ↑ Püttmann, Hermann (1845). Bibliothek der deutschen Literatur / Rheinische Jahrbücher zur gesellschaftlichen Reform. Druck und Verlag von C.W. Leske. tr. 259. OCLC 310973411. 
  3. ↑ Wiener Schnitzel Lưu trữ ngày 25 tháng 2 năm 2012, tại Wayback Machine.
  4. ↑ “Wiener Schnitzel – Austria's National Food”. All Things Austria. Ngày 13 tháng 12 năm 2010. Truy cập ngày 29 tháng 10 năm 2017. 
  5. ↑ “Wiener Schnitzel”. Hunter Angler Gardener Cook. Ngày 21 tháng 12 năm 2012. Truy cập ngày 29 tháng 10 năm 2017. 
  6. ↑ June Meyers Authentic Hungarian Heirloom Recipes Cookbook
  7. ↑ 岡田, 哲. とんかつの誕生―明治洋食事始め. tr. 166. 
  8. ↑ 小菅, 桂子. にっぽん洋食物語大全. tr. 122. 
  9. ↑ Kaneko, Amy (2007). Let's Cook Japanese Food!: Everyday Recipes for Home Cooking. Chronicle Books. tr. 101. ISBN 0-8118-4832-9. 
  10. ↑ Jennifer Ellen Robertson biên tập (2005). A companion to the anthropology of Japan. Wiley-Blackwell. tr. 421. ISBN 0-631-22955-8. 
  11. ↑ “Șnițél”. dexonline.ro (bằng tiếng Romania). 
  12. ↑ “BBC - Tees Parmo! - Teesside Parmesan recipe”. Truy cập ngày 16 tháng 1 năm 2018. 
Sách nấu ăn Wikibooks có bài về
Wikimedia Commons có thêm hình ảnh và phương tiện truyền tải về Schnitzel.
Tra schnitzel trong từ điển mở tiếng Việt Wiktionary

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Schnitzel http://allthingsaustria.com/wienerschnitzel/ http://www.practicallyedible.com/edible.nsf/pages/... http://honest-food.net/2012/12/21/wiener-schnitzel... //www.worldcat.org/oclc/310973411 http://dexonline.ro/definitie/%C8%99ni%C8%9B%C3%A9... http://www.bbc.co.uk/tees/food/parmo/teesside_reci... https://ahdictionary.com/word/search.html?q=schnit... https://books.google.com/books?id=cozw2PdLopgC&pg=... https://books.google.com/books?id=ig9wPZjygnMC&pg=... https://archive.org/details/bub_gb_dNkLAAAAYAAJ